ステムグラス

ステムグラス【メナブレア】:ITALIAのMONO

メナブレアビールイメージ

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イタリア製ビール



メナブレア製 オリジナルビールグラス


メナブレア社オリジナルビールグラスです。


商品番号:748-905
容量: 0.2L(200mlメモリ付)
単品大きさ:φ65x152mm (直径x高さ)
単品重量:127g/個
箱大きさ:140x510x160 (6個入り)
箱重量:876g
原材料名:ガラス(鉛、カドミウム、ヒ素不使用/非検出)
1935/2004/EEC、84/500/CE、ISO7086-12 (食品に接触する素材及び製品に関する規則)
89/109/CE、84/500/CE (グラスのデコレーションに関する規則)
以上EU法に準拠しています
生産国: イタリア



※ この商品は、ビール生産者メナブレア社が自社ビールのために作成しています
※ 製品の性質上、稀にガラスに気泡が見られる場合がございます。気泡は不良ではございません
※ グラスは、6個セットでの販売のみとさせていただきます

※配送途中での破損が多いため、ビールと同梱できません。別途送料を申し受けます。
※個別送料での計算となりますが、同梱できる商品がある場合、後程、送料のみ再計算します。





BIRRA MENABREA - グラスラインナップ-

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メナブレアビール 150周年 ラガービール用フルートグラス

メナブレア社オリジナルのフルートグラスです。
直線的なボディ形状で、香りが立ち上がりやすく、舌先に直接ビールが到達しやすいため、味わいをストレートに舌に感じるように計算された形状です。
特に、華やかな香りが特徴的なエクスポートラガービールやストロングラガービールに適しています。
香りと味わいをダイレクトにお楽しみいただくことができる、最もスタンダードなグラスです。

ビールの温度が損なわれないように、やや厚めのグラスになっています。

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メナブレアビール アニバーサリー アンバービール用 ステムグラス
メナブレア社オリジナルのステムグラスです。
メナブレア社の全てのラガービールにご利用いただけます。
ステムがついており、円筒部分は薄めにできており口当たりがよく、ややすぼまった飲み口の形状は、飲んでいる間にフレッシュ感が損なわれないように保つことができるため、ビールの持つ特徴的な香りや風味を最後まで楽しむことができる形状です。特にアンバービールに適しているでしょう。
手の温度でビールの温度が損なわれない、やや厚めのグラスです。

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メナブレア ハーフパイントグラス

メナブレア社オリジナルのハーフパイントグラスです。
イギリスのハーフパイントグラスの形状をしています。
イギリスで使われる伝統的な形状のグラスで、クラシカルで、印象的なビールの提供をしていただけます。
本場イギリスでは多くの場合、エールに使用されます形状ですが、ホップのアロマを強く持つ、メナブレア ストロング ラガービールに最適です。
ビールの温度が損なわれないように、やや厚めのグラスになっています。


BIRRA MENABREA - メナブレア・ビール-ラインナップ-

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1846 エクスポート・ラガービール
メナブレア社のスタンダードスタイルともいえる、ペール・ラガーで、美しい麦藁色をした、ほのかなバニラの香りを持つ、フローラルでフルーティなラガービールです。
コクがあり、バランスが良い、イタリア料理にとても会う、強すぎず弱すぎない、ミディアムボディのビールです。
鶏肉、豚肉料理、まぐろのタルタル、カタクチイワシのマリネ、パスタ・ジェノヴェーゼ、魚のグリルやロースト、白身のお肉、フレッシュチーズ、白カビチーズなど、幅広いお料理と合わせやすいでしょう。和食にもよく合う味わいです。豚の生姜焼きや焼き鳥、豆腐サラダにもよいでしょう。

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アンバー・ビール ブロンズ色を帯びた琥珀色をしており、ほのかで程よい苦みとコクがあり、まろやかで豊満。
トースト香りをやや強く持ちアルコールは高め、バランスの良い味わいです。とはいえ、イタリアのビールらしくどれもが強すぎずバランスがよいのが特徴です。
牡蠣や魚介の前菜、ミラノ風リゾット、カルボナーラ、ローストビーフ、魚介の煮込み、スカロッピーネ、熟成チーズによく合います。
保冷技術がなく、衛生上、暑い時期にビール作りが行えなかった時代に、暑くなる前の3月までに、アルコール度を高くし、抗菌作用のあるホップを多めに入れて作ったビールのことをメルツェン(独・3月)スタイルと呼んでいました。

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ストロング・ビール アルコールは酵母が液中の糖分をアルコールと二酸化炭素に分解することから始まります。
つまり初期糖度の高いエキスを用意し、アルコール度の豊かなビールを作り出すのです。
ダブルモルトで下面発酵させたストロングラガーは、爽やかですっきりとしており、その上苦みが走った味わいが人気です。
濃い黄金色がかった黄色をしており、ホップの香りに加えて、モルトと酵母に由来するフローラルで、フルーティな心地よい香りがします。豊かなボディを感じ、甘みと苦みのバランスのとれた爽快な味わいです。
ソーセージ、パスタ・エ・ファジョーリ、海の幸のリゾット、キャベツとソーセージ、赤身肉、パルメザンチーズ、熟成ペコリーノチーズなど、比較的味わいの濃いお料理に相性が良いでしょう。
この商品を購入するクリスマス・ビール 濃い琥珀色口当たり軽く、しかし苦みとコクをしっかりと感じることのできる、バランスの良い、冬季限定のスペシャルビールです。
下面発酵で作られた後、しっかりと熟成しており、洗練されたボディを感じます。
洋梨とドライフルーツのサラダ(バルサミコソースで)、ポルチーニ茸、ポレンタのオーブン焼き、茄子とチーズの重ね焼き、羊肉のオーブン焼き、赤身のお肉の炭火焼、硬質チーズ、青カビチーズによく合います。
ほかにもバルサミコ、醤油、ウスターソースを使ったお料理と合わせてみたいですね。
クリスマス期間限定のレッドアンバービールです。予約販売商品で、商品のお渡しは毎年11月頃を予定しております。
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